Cultivé sur les restanques ensoleillées de la Côte d’Azur, entre mer et montagne, le Citron de Menton est bien plus qu’un agrume. Il est naturellement chargé en en sucre et en huile essentielle.
Sa pulpe est très juteuse avec une acidité modérée, des taux de sucre plus élevés et des arômes extrêmement marqués.
Son goût unique mêle des notes légèrement jasminées, complétées d’arômes intenses de végétaux, proches du basilic et de la mélisse sauvage.

La saveur de la framboise s’accorde délicatement avec l’extrait pur d’essence de Géranium Rosat pour envoûter vos papilles …

La touche d’acidité apportée par le citron vert se marie bien avec la sucrosité des myrtilles REKA. Cette baie est cultivée à Grenay en Isère mais a un goût boisé de myrtille sauvage.

La douceur de la fraise de l’Isère et de Haute Loire, associée à la saveur florale délicate et douce, avec des notes subtiles de miel et de litchi, légèrement sucrées et fraîches, des fleurs de sureau du jardin... Son goût évoque la légèreté printanière.

L’association de mûres bien charnues de Haute Loire et du croquant des éclats de fèves de cacao torréfiées du Ghana, avec l’intensité d’un thé noir d’Assam aux saveurs chocolatées et caramélisées. Odeur envoutante de chocolat à l’ouverture du pot…

Une évasion dans les jardins fleuris … L’équilibre parfait entre le sucre et l'acidité de la framboise, le parfum délicat de la Rose de mai, fleur d’exception du pays de Grasse et la saveur subtile de rose et de raisin du Litchi.