Le caractère de la bergamote et du thé noir Earl Grey comme une évasion au milieu d’un verger de mirabelles, aux saveurs délicates et au goût sucré, mêlé de quelques notes d'acidité et adoucie par le côté mielleux des fleurs de bleuets séchées.

Ce savant mélange, qui associe la saveur sucrée et légèrement acidulée des poires fondantes et juteuses, à la richesse et au croquant du Grué de cacao et des Amandes de Provence, réinterprête le célèbre dessert du même nom

La douceur de la fraise de l’Isère et de Haute Loire, relevée par la fraicheur et le parfum intense, entre anis, réglisse, ainsi qu’une touche poivrée, du Basilic Thai.

L’infusion hibiscus-framboise-passion donne à la fraise une saveur rafraichissante et acidulée, qui réveille le goût des fraises. Surprenant et tonique !

Comme un rêve à l’ombre des pêchers en été … Le délicat parfum de la pêche blanche, sucrée et savoureuse, et l’Eau de Fleur d’Oranger qui apporte une note florale intensément aromatique à cette création.

Comme une balade au cœur d’un jardin tropical, cette préparation de fruits exotiques mêle des saveurs douces, florales et acidulées, avec un profil gustatif intense et rafraichissant.

Merveilleusement sucrée et acidulée, avec une pointe d'amertume, elle offre des arômes évoquant une combinaison d'agrumes et de fleurs, des saveurs subtiles de pêche et de mangue et de légères touches épicées

La figue verte possède une chair blanche délicate et moelleuse, au goût plus acidulé et moins sucré que ses cousines les figues violettes. Avec le croquant et la douceur des Amandes de Provence et une saveur marquée d’orange, cette préparation de fruits nous fait voyager sous le soleil du Sud de la France. 

Sur un air de balade en Provence.
Un abricot doux et sucré, révélé par le côté floral de la lavande et le croquant des Amandes de Provence.

Laissez-vous séduire par l’alliance délicate de la nectarine jaune et blanche et de la fraîcheur subtile de la verveine citronnelle, créant un équilibre tout en finesse.

Cette préparation de fruits met à l’honneur la générosité d’un fruit d’été, sublimé par une note végétale et légèrement citronnée.

Avec une richesse aromatique exceptionnelle mêlée de notes de mandarine, pamplemousse et de citron vert la saveur acidulée et légèrement sucrée du yuzu s’accorde parfaitement à la douceur des fraises de l’Isère et de Haute Loire. 

La gourmandise d’une cerise au goût sucré et légèrement acidulé, alliée aux notes de vanille et de caramel de la fève tonka, pour une expérience gustative incomparable.

La douceur de la fraise de l’Isère et de Haute Loire, associée à la saveur florale délicate et douce, avec des notes subtiles de miel et de litchi, légèrement sucrées et fraîches, des fleurs de sureau du jardin... Son goût évoque la légèreté printanière.

L’alliance du goût intense et sucré de la fraise qui s’accorde avec la saveur acidulée de la myrtille, le tout relevé par l’arôme rafraîchissant et légèrement épicé de la menthe poivrée.

Une évasion dans les jardins fleuris … L’équilibre parfait entre le sucre et l'acidité de la framboise, le parfum délicat de la Rose de mai, fleur d’exception du pays de Grasse et la saveur subtile de rose et de raisin du Litchi.

Les notes acidulées et rafraîchissantes de la groseille de Haute Loire alliée à la saveur douce et florale, entre raisin et rose, du litchi de Madagascar.