Deux produits d’exception …
Le citron IGP de Menton, avec son goût unique et un bouquet aromatique complexe mêlant des notes légèrement jasminées, complétées d’arômes intenses de végétaux, proches du basilic et de la mélisse sauvage.
L’eau de Rose Centifolia ou rose de mai, fleur d’exception du pays de Grasse, aux notes suaves et légèrement boisées.

Un mélange classique de figues bourjassotte et sultane … des figues noires à la chair douce, juteuses et parfumées, offrant une saveur fondante de grande qualité gustative.

Une proposition classique mais addictive … Le goût du fruit avec des beaux morceaux de fraises cultivées localement et le parfum intense, rond et subtilement fruité de la Vanille de Madagascar.

La douceur de la fraise de l’Isère et de Haute Loire, associée à la saveur florale délicate et douce, avec des notes subtiles de miel et de litchi, légèrement sucrées et fraîches, des fleurs de sureau du jardin... Son goût évoque la légèreté printanière.

L’alliance du goût intense et sucré de la fraise qui s’accorde avec la saveur acidulée de la myrtille, le tout relevé par l’arôme rafraîchissant et légèrement épicé de la menthe poivrée.

La saveur de la framboise s’accorde délicatement avec l’extrait pur d’essence de Géranium Rosat pour envoûter vos papilles …

Une évasion dans les jardins fleuris … L’équilibre parfait entre le sucre et l'acidité de la framboise, le parfum délicat de la Rose de mai, fleur d’exception du pays de Grasse et la saveur subtile de rose et de raisin du Litchi.

Les notes acidulées et rafraîchissantes de la groseille de Haute Loire alliée à la saveur douce et florale, entre raisin et rose, du litchi de Madagascar.

Fraicheur de la mandarine et légère amertume de l’Orange Bigarade … les arômes sont puissants avec des notes subtiles de fleurs et d’écorces d’agrumes.

Moins sucrée que la marmelade Mandarines & Oranges bigarades, la mandarine est très présente dans cette préparation de fruits, avec une légère touche de yuzu en final, qui s’accorde parfaitement avec la mandarine.

Comme une balade au cœur d’un jardin tropical, cette préparation de fruits exotiques mêle des saveurs douces, florales et acidulées, avec un profil gustatif intense et rafraichissant.

La saveur typée, acidulée et aux notes boisées des mûres de Haute Loire s’adoucit avec l’infusion de thé noir gourmand aux arômes de fruits rouges, de vanille, d’amande et de biscuit.

L’association de mûres bien charnues de Haute Loire et du croquant des éclats de fèves de cacao torréfiées du Ghana, avec l’intensité d’un thé noir d’Assam aux saveurs chocolatées et caramélisées. Odeur envoutante de chocolat à l’ouverture du pot…

La touche d’acidité apportée par le citron vert se marie bien avec la sucrosité des myrtilles REKA. Cette baie est cultivée à Grenay en Isère mais a un goût boisé de myrtille sauvage.

Une saveur douce et subtilement sucrée, avec une légère touche acidulée. Elle rappelle les fruits des bois, avec une fraîcheur naturelle, équilibrée et délicate et l’ajout de thym citron lui procure un subtil parfum citronné.

3 Agrumes emblématiques de l’hiver, tout droit venu de la ville de Menton, terre d’agrumes depuis des siècles. Ces agrumes d’exception avec une chair juteuse offrent un bouquet aromatique frais et vivifiant et un goût unique.