Les Elégantes

Abricots, variété ancienne "Ampuis", vin viognier d'Ardèche

€8,30

Poids net : 230 g

Nos préparations de fruits se consomment comme une confiture.

Un clin d'oeil à notre vallée du Rhône ... Les notes généreuses d'abricot, de pêche blanche et de fleurs blanches comme les fleurs d'acacia du vin viognier se marient bien avec l'abricot ampuis, très sucré et parfumé. Le vin restant très léger dans cette préparation, l'abricot "Ampuis" conserve le rôle principal de cet accord.

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Abricots de l’Isère Variété Ancienne « Ampuis » 56,2%, sucre, vin viognier d'Ardèche 8,4%, jus de citron, gélifiant : pectine de fruits

Sulfites
Traces possibles de fruits à coques

Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coques.

Moyenne pour 100g :

Energie : 814kj/195kcal. Matières grasses : 0,3g dont acides gras saturés 0,0g. Glucides : 46,5gr dont sucres 44,5g. Protéines : 0,6gr. Sel : 0,0gr

Conserver à l'abri de la lumière et à consommer de préférence avant le date indiquée sous le pot. Conserver au réfrigérateur (+4°) après ouverture et à consommer rapidement.

Lorem Ispum

Lorem Ispum

Conseils de dégustation

A déguster plutôt avec un plateau de fromage ou en dessert, sur une crêpe ou avec une glace au yaourt.

Notre signature

Un fruit, une région, une émotion.

Fruits sourcés auprès de producteurs locaux

Des fruits sélectionnés en priorité auprès de producteurs de la région Rhône Alpes et de terroirs français reconnus pour leur excellence.

Fabrication locale en Isère

Chaque recette est élaborée et produite artisanalement à Heyrieux, avec une attention particulière portée au goût, à la texture et à l’équilibre des saveurs.

Recettes créées par une passionnée

Un savoir-faire acquis auprès de l’École Nationale Supérieure de Pâtisserie Alain Ducasse, appliqué à chaque création.

60% de fruits par préparation

Des recettes généreuses en fruits pour privilégier l’intensité aromatique et une expérience gustative authentique.

Explorer plus de saveurs

Tout savoir sur nos créations

Nos préparations de fruits se dégustent aussi bien au petit-déjeuner sur une tartine, avec des viennoiseries ou un yaourt, qu’en accompagnement de desserts, pâtisseries ou plateaux de fromages selon les recettes.

Nos condiments sont un accompagnement parfait sur votre table, de l'entrée au fromage.

Nos recettes contiennent 60% de fruits, afin de préserver l’intensité aromatique et la richesse naturelle de chaque ingrédient.

Toutes nos créations sont fabriquées localement en Isère, dans notre atelier situé à Heyrieux.

Nous sélectionnons en priorité des fruits issus de producteurs locaux et français, principalement en région Rhône Alpes et dans des terroirs reconnus pour leur excellence.

Conserver à l'abri de la lumière et à consommer de préférence avant le date indiquée sous le pot. Conserver au réfrigérateur (+4°) après ouverture et à consommer rapidement.

Certaines créations sont proposées en quantité limitée ou selon la saisonnalité des récoltes, afin de respecter le rythme naturel des fruits et garantir leur qualité.

Une maison de confitures originales créées comme une invitation au voyage sensoriel

VAHÉ Évasion Gourmande est née en mai 2025 d’une passion profonde pour les produits de qualité, le terroir régional français et la transmission des savoir-faire.

Nous créons des préparations de fruits d’exception où chaque création est pensée comme une évasion gourmande, où la justesse du goût, l’élégance visuelle et le respect de la nature se rencontrent dans un équilibre subtil.