Sur un air de balade en Provence.
Un abricot doux et sucré, révélé par le côté floral de la lavande et le croquant des Amandes de Provence.

Laissez-vous séduire par l’alliance délicate de la nectarine jaune et blanche et de la fraîcheur subtile de la verveine citronnelle, créant un équilibre tout en finesse.

Cette préparation de fruits met à l’honneur la générosité d’un fruit d’été, sublimé par une note végétale et légèrement citronnée.

Apportez du caractère à vos recettes avec notre condiment au poivron rouge, oignon, citron et piment oiseau, une création artisanale inspirée des cuisines méditerranéennes et du monde. L'alliance de la douceur du poivron rouge, de la gourmandise de l'oignon doucement confit, de la fraîcheur du citron et de la vivacité du piment oiseau offre un équilibre parfait entre douceur, acidité et puissance aromatique.
Ni trop doux, ni trop piquant, ce condiment révèle une chaleur progressive qui sublime les ingrédients sans masquer leurs saveurs. Polyvalent, il accompagne aussi bien les grillades, les poissons, les viandes, les légumes que les plats végétariens ou les recettes du quotidien.

Laissez-vous séduire par notre condiment aux myrtilles et shiso vert, une création artisanale qui marie la gourmandise des myrtilles à la fraîcheur aromatique d'une plante emblématique de la cuisine asiatique. Cette alliance originale révèle un équilibre subtil entre douceur, légère acidité et notes herbacées, offrant une expérience gustative à la fois élégante et surprenante.
Conçu pour accompagner  les plats salés, ce condiment sublime les viandes, les poissons et les fromages avec une touche de finesse. Il séduira les amateurs de cuisine créative comme les gastronomes à la recherche de nouvelles associations de saveurs.

Découvrez notre condiment abricot, sauge et romarin, une recette artisanale qui sublime la douceur naturelle de l'abricot grâce à la fraîcheur végétale de la sauge et aux notes boisées du romarin. 
Sa texture fondante, son équilibre entre le fruit, les plantes aromatiques et une légère acidité en font un indispensable pour apporter une touche gastronomique à toutes vos préparations.

Découvrez un condiment d'exception où le Citron IGP de Menton révèle toute son intensité aromatique, sublimé par la fraîcheur épicée du gingembre, les notes délicatement florales de la baie de Sichuan et la douceur anisée de la badiane. Une alliance raffinée qui apporte une touche d'élégance à toutes vos créations culinaires, et notamment vos plats de poissons et crustacés. 

Découvrez un condiment artisanal aux oignons, élaboré à partir d'ingrédients rigoureusement sélectionnés pour offrir un équilibre subtil entre douceur, fraîcheur fruitée et notes légèrement acidulées. La rencontre des pommes, des Oignons de Roscoff, du vinaigre de cidre et du vinaigre balsamique de pomme donne naissance à une préparation raffinée qui sublime aussi bien les plats du quotidien que les recettes gastronomiques.

Grâce à sa texture fondante et à sa palette aromatique riche, ce condiment apporte une touche originale à votre cuisine tout en révélant les saveurs naturelles des aliments.

Que ce soit pour un repas convivial, une table de fête ou une cuisine créative, ce condiment apportera une signature gustative unique et séduira les amateurs de saveurs authentiques.

Découvrez notre condiment à la figue, au vinaigre de framboises et au poivre Voatsiperifery, une création raffinée qui sublime aussi bien les plats du quotidien que les recettes gastronomiques. L'alliance de la douceur naturellement sucrée de la figue, de la fraîcheur acidulée du vinaigre de framboises et des notes boisées et sauvages du poivre Voatsiperifery offre un équilibre subtil entre gourmandise, fraîcheur et caractère.

Avec une richesse aromatique exceptionnelle mêlée de notes de mandarine, pamplemousse et de citron vert la saveur acidulée et légèrement sucrée du yuzu s’accorde parfaitement à la douceur des fraises de l’Isère et de Haute Loire. 

3 Agrumes emblématiques de l’hiver, tout droit venu de la ville de Menton, terre d’agrumes depuis des siècles. Ces agrumes d’exception avec une chair juteuse offrent un bouquet aromatique frais et vivifiant et un goût unique.

Avec une chair très parfumée et une richesse aromatique qui évoque le miel et les agrumes, la texture est fine et fondante et l’assemblage avec le thé au jasmin très léger.

Voyage au cœur d’un marché de Noël en Alsace… Le mariage d’une prune douce et légèrement acidulée et de la cannelle à l’odeur aromatique et aux saveurs chaudes et sucrées.

Une préparation de fruits qui célèbre notre région du Dauphiné : des pommes cultivées en Isère avec des noix AOP de Grenoble et un arôme naturel de Chartreuse ® verte avec des notes herbacées, poivrées et mentholées

Comme un souvenir de fin d’été, avec les premières poires de l’année, mariées à l’infusion de thé vert rond et gourmand, aux arômes fleuri et fruité de lavande douce et de pétales de rose.

Les pêches et nectarines jaunes offrent une saveur plus marquée que leurs cousines à chair blanche. Elles conservent une belle douceur qui se marie très bien avec la groseille acidulée et désaltérante.

Une saveur douce et subtilement sucrée, avec une légère touche acidulée. Elle rappelle les fruits des bois, avec une fraîcheur naturelle, équilibrée et délicate et l’ajout de thym citron lui procure un subtil parfum citronné.