VAHE Évasion Gourmande
Myrtille, vinaigre de cidre & shizo vert ... Un condiment raffiné aux accents fruités et végétaux
€6,90
Laissez-vous séduire par notre condiment aux myrtilles et shiso vert, une création artisanale qui marie la gourmandise des myrtilles à la fraîcheur aromatique d'une plante emblématique de la cuisine asiatique. Cette alliance originale révèle un équilibre subtil entre douceur, légère acidité et notes herbacées, offrant une expérience gustative à la fois élégante et surprenante.
Conçu pour accompagner les plats salés, ce condiment sublime les viandes, les poissons et les fromages avec une touche de finesse. Il séduira les amateurs de cuisine créative comme les gastronomes à la recherche de nouvelles associations de saveurs.
Les Séduisantes
Myrtille, vinaigre de cidre & shizo vert ... Un condiment raffiné aux accents fruités et végétaux
€6,90
Laissez-vous séduire par notre condiment aux myrtilles et shiso vert, une création artisanale qui marie la gourmandise des myrtilles à la fraîcheur aromatique d'une plante emblématique de la cuisine asiatique. Cette alliance originale révèle un équilibre subtil entre douceur, légère acidité et notes herbacées, offrant une expérience gustative à la fois élégante et surprenante.
Conçu pour accompagner les plats salés, ce condiment sublime les viandes, les poissons et les fromages avec une touche de finesse. Il séduira les amateurs de cuisine créative comme les gastronomes à la recherche de nouvelles associations de saveurs.
En stock - Prêt à être expédié
Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coques.
Moyenne pour 100g :
Conserver à l'abri de la lumière et à consommer de préférence avant le date indiquée sous le pot. Conserver au réfrigérateur (+4°) après ouverture et à consommer rapidement.
Les fruits sont sélectionnés
auprès de producteurs majoritairement implantés en région Rhône Alpes :
- Camerises et myrtilles de l’Isère
- Cerises de l’Isère
- Fraises de l’Isère et de Haute Loire
- Framboises, mûres et groseilles de Haute Loire
- Abricots de l’Isère et la Drôme
- Pêches et nectarines de la Drôme
- Figues de la Drôme
- Mirabelles, Reine Claude et quetsches de l’Isère
- Pommes, poires et kiwis de l’Isère
… ainsi que le miel, les noix AOP de
Grenoble, les châtaignes AOP d’Ardèche, les extraits de plantes heureuses.
Nous sourçons également certains produits remarquables auprès de terroirs d’exception comme les agrumes de Menton, l’eau de rose Centifolia de Grasse, l’eau de fleur d’oranger de Vallauris, les amandes de Provence, les noisettes du Tarn & Garonne, les pistaches de Sicile, la vanille de Madagascar …
Lorem Ispum
Conseils de dégustation
Notre signature
Un fruit, une région, une émotion.
Fruits sourcés auprès de producteurs locaux
Des fruits sélectionnés en priorité auprès de producteurs de la région Rhône Alpes et de terroirs français reconnus pour leur excellence.
Fabrication locale en Isère
Chaque recette est élaborée et produite artisanalement à Heyrieux, avec une attention particulière portée au goût, à la texture et à l’équilibre des saveurs.
Recettes créées par une passionnée
Un savoir-faire acquis auprès de l’École Nationale Supérieure de Pâtisserie Alain Ducasse, appliqué à chaque création.
60% de fruits par préparation
Des recettes généreuses en fruits pour privilégier l’intensité aromatique et une expérience gustative authentique.
Tout savoir sur nos créations
Nos préparations de fruits se dégustent aussi bien au petit-déjeuner sur une tartine, avec des viennoiseries ou un yaourt, qu’en accompagnement de desserts, pâtisseries ou plateaux de fromages selon les recettes.
Nos condiments sont un accompagnement parfait sur votre table, de l'entrée au fromage.
Nos recettes contiennent 60% de fruits, afin de préserver l’intensité aromatique et la richesse naturelle de chaque ingrédient.
Toutes nos créations sont fabriquées localement en Isère, dans notre atelier situé à Heyrieux.
Nous sélectionnons en priorité des fruits issus de producteurs locaux et français, principalement en région Rhône Alpes et dans des terroirs reconnus pour leur excellence.
Conserver à l'abri de la lumière et à consommer de préférence avant le date indiquée sous le pot. Conserver au réfrigérateur (+4°) après ouverture et à consommer rapidement.
Certaines créations sont proposées en quantité limitée ou selon la saisonnalité des récoltes, afin de respecter le rythme naturel des fruits et garantir leur qualité.
Une maison de confitures originales créées comme une invitation au voyage sensoriel
VAHÉ Évasion Gourmande est née en mai 2025 d’une passion profonde pour les produits de qualité, le terroir régional français et la transmission des savoir-faire.
Nous créons des préparations de fruits d’exception où chaque création est pensée comme une évasion gourmande, où la justesse du goût, l’élégance visuelle et le respect de la nature se rencontrent dans un équilibre subtil.
Des créations artisanales qui subliment les fruits et les saveurs
Des créations artisanales qui subliment les fruits et les saveurs